VAL - ZNANJE
Portal za
razvoj svijesti
- stranice za sporije
modemske internet veze -
Breza - BETULA
a) BETULA VERRUCOSA EHRH. — bijela breza
Sinonimi: Betula alba L. — Betula lobulata Kanitz — Betula major Gilib — Betula pendula Roth — Betula rhombifolia Tausch.
Narodni nazivi: bela breza — brez — breza — brezuša — briza — brizovina —
jadika — metla — metlika — obična breza — žalosna breza.
b) BETULA PUBESCENS EHRH. — breza
Sinonimi: Betula alba L. — Betula odorata Bechst — Betula tomentosa Reith. Narodni nazivi: puhasta breza — severna breza.
Opis biljke: Listovi bijele breze su goli, a lisna se nervatura ne
ističe jako preko lisne površine, dok su listovi druge breze fino
dlakavi i s donje strane proviđeni jasno izraženom nervaturom. Breza je
do 26 m visoko drvo, opće poznato po bijeloj kori koja se najčešće guli u
vodoravnim trakama. U prirodnom liječništvu obje su vrste po ljekovitoj
vrijednosti potpuno jednake. Listovi imaju fini, slabi miris, okus im
je nagorak i smolast.
Vrijeme cvatnje: ožujak, travanj.
Stanište: breza ima najminimalnije zahtjeve što se tiče tla i klime, a
vrlo je otporna na niske temperature ili suše. S izuzetkom sredozemnih
zemalja, breza raste u Evropi gotovo svugdje, stvara također mjestimično
čitave šume, a prije svega u sjevernim dijelovima kontinenta.
Ljekoviti dijelovi biljke: to su listovi (Fotia Betulae), lisni pupovi
(Gemmae Betulae), brezov sok i brezova kora (Cortex Betulae). Od
značenja je brezov ugljen i smola brezove kore (Pix Betulae).
Dok se cvjetni pupovi sabiru rano u proljeće, listovi se beru od svibnja
do sredine srpnja. Najpovoljnije vrijeme za dobivanje brezovog soka je
prva polovina mjeseca svibnja. Brezova kora sabire se također u svibnju,
a i lipnju. Za dobivanje smole izabire se drvo kod uobičajene sječe.
Pupoljci i listovi mogu se odmah
upotrijebiti i to svježi ili sušeni. Sušenje se provodi u sjeni. Svježi
sok breze dobiva se od onih stabala koja imaju najmanji promjer od 20 cm
računajući taj promjer 1 metar visine iznad zemlje. Oko 20 do 30 cm
iznad zemlje stablo se nabuši 2 do 3 cm duboko, u nastalu rupu ugura se
staklena cjevčica ili žlijeb i odmah se zahvaća sok koji istječe u
staklenu (nikako ne limenu) posudu. Nakon vađenja željene količine soka
rupa se zatvori voćarskim voskom. Prije namjeravanog vađenja soka
potrebno je osigurati dozvolu vlasnika šume ili šumarije, jer se vađenje
soka bez dozvole može tumačiti šumskom štetom. Kod velike vitalnosti
breze vađenje soka ne izaziva nikakve nedostatke pa se vađenje čak i na
jednom te istom drvetu može vršiti svake druge godine. Kod toga se ne
odabiru puno vrijedna stabla uspravnog rasta, nego zdrava ali krivo
rastuća koja će prije ili kasnije biti odstranjena i upotrijebljena kao
gorivo drvo.
Ljekovite i djelotvorne tvari: listovi breze imaju visok sadržaj tanina,
uz to ne manje saponina, gorke tvari, betulabina, betuloretinske
kiseline, smole, vitamina C, malo eteričnog ulja, dikarbonske kiseline,
mineralnih tvari kao što su kalijeva sol i kalcij. Pupoljci breze
sadrže, doduše, visokovrijedno eterično ulje, ali ne sadrže vitamin C.
Pupoljci breze smatrani su u pučkoj medicini mnogo djelotvornijima nego
razvijeni listovi, ali je utvrđeno da se vitamin C stvara tek nakon
razvijanja listova iz pupoljaka.
Kora breze sadrži ulje, betulinsku kiselinu i betularezinsku kiselinu.
Iz drveta breza dobiva se ulje brezove smole (Oleum Rusci).
Ljekovito djelovanje: čajni oparak listova breze - čaj se ne smije
nikada kuhati - prije svega jako pospješuje mokrenje, pa su utvrđene 5
do 6 puta veće količine mokraće nego prosječne količine. Ovo izlučivanje
tekućine ima osobito značenje gdje sakupljanje vode u organizmu
nepovoljno djeluje, kao kod upale bubrega, kod smetnja u optoku krvi i
kod oboljenja jetre. Izlučivanjem vode izlučuju se i količine mokraćne
kiseline u krvi i tkivu, što ima za posljedicu da ubrzo nestaju
reumatične tegobe i tegobe gihta s bolovima u zglobovima. Uz to se
otklanjaju i bolesti mjehura prije svega kronični katar mjehura i
teškoće kod mokrenja. Ove čajne kure nemaju nepovoljnih posljedica. Ne
treba, međutim, izabrati čaj od brezovog lista kao stalni čaj za
potrošnju, jer ima dovoljno vrsta za promjenu iz tako bogatog izbora
ljekovitog bilja i prema tome ne treba piti uvijek jedan te isti čaj.
Ukoliko se kroz stanovito vrijeme dnevno piju 2 do 3 šalice nezaslađenog
čaja od brezovog lišća, mogu se sami rastvoriti bubrežni kamenci i kao
bubrežni pijesak bezbolno izlučiti (Hugo Schulz).
Čaj od brezovog lišća može se najtoplije preporučiti i bolesnicima od
šećerne bolesti u početnom stadiju. Treba ga piti bez šećera i u
gutljajima 2 do 3 šalice i to pripremljenog u obliku oparka. Kod gihta
(arthritis urica), skvrčenja bubrega (nephrosclerosis), kroničnog katara
mjehura i žučnih kamenaca (cholelithiasis), preporučuju se dodatno uz
čajnu kuru i potpune ili djelomične kupelji od brezovog lišća. Kožna
oboljenja, kao lišaji, svrab i ostale kožne nečistoće, uspješno se
liječe, uz temeljitu kuru čišćenja krvi, češćim pranjem, odnosno kupkama
s oparcima od brezovog lišća. Još djelotvornija bit će kura kupki uz
istovremenu kuru čišćenja krvi.
Kod teških i kroničnih kožnih bolesti treba izvršiti kupke ili pranja s
uvarkom od brezove kore. Osim ovih čajnih kura, odnosno kupki, jako se
preporuča višetjedna zdravstvena dijeta, ali pod liječničkom kontrolom.
Svježem soku od breze oduvijek se pripisivala osobita ljekovitost.
Uziman više puta na dan, svježi brezin sok je vrlo dobar prirodni lijek
protiv žutice, bolesti mokraćnih kanala, poteškoća uzrokovanih skorbutom
i ostalih bolesti uslijed pomanjkanja za organizam neophodnih
supstanci, nadalje zbog pomanjkanja vitamina C, protiv svraba, lišajeva,
nečistoća kože i protiv oteklina izazvanih vodenom bolešću. Svježi sok -
ne onaj koji vrije! - djeluje na čišćenje krvi i kao sredstvo za
jačanje jer sadrži 2 % grožđanog šećera. Izvana primijenjen, svježi sok
pomaže iscjeljenju rana, liječi gnojne upale usta i otklanja sunčane
pjege na koži. Vrlo je poznata upotreba soka od breze kao vode za kosu,
koja jača korijen i pospješuje rast kose. Sok od breze ozdravljuje kožu
na glavi i zaustavlja stvaranje prhuti i ispadanje kose. Kod kroničnog
ispadanja kose ili kod izostajanja ljekovitog djelovanja soka od breze
treba tražiti dublje uzroke koje će liječnik utvrditi i liječiti.
Specijalni recepti:
Čaj kod vodene bolesti: dobro izmiješati po 10 g lista breze, ružmarina
(br. 128), šipka (br. 126), lista koprive (br. 150), te po 20 g poljske
preslice (br. 55) i borovice (br. 75); od te čajne mješavine uzeti 1
čajnu žlicu za i šalicu čajnog oparka. Tog čaja, zaslađenog medom, treba
dnevno piti u gutljajima 1 do 2 šalice.
Čajna mješavina kod gihta i reumatizma: u istim dijelovima izmiješati
listove breze, koru krkavine (br. 122) i listove koprive (br. 150). Doza
i primjena kao kod prethodnog recepta.
Čajna mješavina kod pojave kamenaca i pijeska: u istim dijelovima
izmiješati listove breze, puzave pirike (br. 5), čestoslavice (br. 155) i
vodopije (br. 46). Od te mješavine uzeti 1 čajnu žlicu za 1 šalicu
oparka i piti u gutljajima 2 do 3 šalice dnevno.
Primjena u pučkoj medicini: breza važi u pučkoj medicini kao osobito
vrijedno ljekovito drvo. Pučka medicina preporuča protiv grčeva u želucu
i crijevima mješavinu 2 do 3 jedaće žlice svježeg brezinog soka sa 1/8
litre dobrog bijelog vina. Pije se u gutljajima dobro ugrijano ali ne
kuhano.
Polovina čajne žlice u prah smrvljenog ugljena od breze, namočenog s
malo vinske žeste ili jake rakije, vrlo je pouzdano sredstvo kod
oboljenja s jakim proljevom. Čajni oparak od 1 jedaće žlice svježih
brezovih pupoljaka na 2 šalice vode, dobro zaslađen medom, hvaljen je
ljekoviti napitak za ublažavanje kašlja.
Na rane koje loše zacjeljuju, na apscese i čireve polaže se svježe
brezino lišće i učvrsti povojem. Svaka 2-3 sata potrebno je lišće
obnavljati. Kao "proljetnu kuru" pučka medicina preporuča čajnu
mješavinu od jednakih dijelova listova breze, crnog ribiza (br. 125 b),
maline (br. 130) i šumske jagode (br. 58). Od te se mješavine pravi čaj i
pije u gutljajima 2 do 3 šalice dnevno, zaslađen medom, a priprema se u
obliku oparka - za 1 šalicu čaja 2 čajne žlice mješavine.
Suhom destilacijom brezove kore dobiva se brezov katran koji se upotrebljava izvana za liječenje kožnih bolesti.
Primjena u liječenju životinja: čaj od brezove kore, pripremljen kao
uvarak, mnogostruko se primjenjuje za čišćenje rana ozlijeđenih domaćih
životinja. Rane koje teško zacjeljuju liječe se ili oblogom od svježeg
soka breze ili brezovim katranom. Na isti se način, oblozima od brezovog
katrana, liječi i konjska šuga.
Aktinomikoza, bolest koju kod goveda uzrokuju gljivice, liječi se
također brezovim katranom. Listovi breze i pupoljci breze stavljaju se
na močenje u rakiju i ta rakija služi za masažu kod otečenih zglobova
domaćih životinja.
Napomena: Betula nana L. - patuljasta breza, raste kao mali grm s malim
okruglim i grubo nazubljenim listovima, a nalazimo je na visokim
močvarama Alpa i u planinama Sjevera. U pučkoj medicini listovi ove
breze važe kao osobito ljekoviti kod šećerne bolesti.