Sinonimi: Cepa schoenoprasum Moench
Narodni nazivi: čebulček — dobrinjak — drobnak — luk drobnjak — sitni luk — šnitlah — šnitling — tičji luk — vlasac — vlasac
Drobnjak je vrsta luka srodna češnjaku, crvenom luku i ostalima, te
također sadrži u sebi male količine onih ljekovitih i djelotvornih tvari
koje su već spomenute kod ostalih opisanih vrsta luka. Drobnjak je
sredstvo koje pobuđuje apetit, djeluje na pospješenje probave, sprečava
nadimanje, a bez sumnje djeluje i na čišćenje krvi, te sprečava
slabokrvnost jer sadrži željezo i arsen. Drobnjak je djelotvoran lijek
protiv svih skorbutnih pojava, pa su kod početnih pojava skorbuta
dovoljne i male količine drobnjaka za uspješnu obranu od tih pojava.
Naročito u zimskim mjesecima, kada je i inače ishrana relativno
siromašna vitaminom C, drobnjak ima izvanredno značenje. Drobnjak je u
zimi i u rano proljeće, kada nema na raspolaganju mlade salate i
povrća, nenadoknadiva pomoć kod pomanjkanja vitamina. Međutim, potpuno
je biološki bezvrijedan inače obljubljeni umak od drobnjaka, ako se
drobnjak s umakom jako ugrije. Prekomjerna upotreba drobnjaka uzrokuje
slične nedostatke kao i prekomjerna upotreba bijelog luka.
